Việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong chế biến và bảo quản nông sản đang trở thành xu hướng tất yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm tổn thất sau thu hoạch.

Các giải pháp công nghệ không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn góp phần xây dựng chuỗi giá trị nông sản bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Nguồn tham khảo:
Đột phá công nghệ chế biến, bảo quản nông sản: Hướng tới chuỗi giá trị bền vững